Сам главн в ухе - канешн рыба. Чем свежее,тем лучше. Пачиму так ценица уха на природе - йопта, тока паймал.Кароч пагнали.
Ингредиенты:
Рыба – 1 кг,но этта ниприцыпиально. иба ктож на берегу фзвешивать будит.штоб сартоф нескалька было ваще збсь)
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – 2 шт.,тут на любитиля,ктота ни очинь маркофь в уху уважаит. сами кароч сматрите.
Картофель – зависит ат катла ф каторам вариш.ну штоб лошкой было чо зачирпнуть,ни фсеж бульон хлибать)
Лавровый лист – 2 листка
Перец горошком – 6-8 горошин
Соль – по вкусу
Спосаб прастой.Чистим рыбу.Как чихую так и нутрянку,тип кишки нах.Абязатильно удаляем жабры,дайот иба горечь.Режем на куски. Патом кидам ачищену рыбу ф пасудину ( жилатильна толстостенную) иба па собствинному опыту знаю што ф такой пасудине палучаица фкусней. Заливам вадой и варим. Хош кастер,шох плита дома. Дабавляем ф працессе а мона и сразу лук мелконарезаный. Минут чрез 10 картафанчику. За 5-10 минут до аканчания варки - специи,соль,лавруху.
Кароч варка окало 1 часа. плюс минус зависит ат рыбины и катла.
Сразу грю што вотку плискать - этта мавитон. Ф сибя надо.Варим веть порой и для дитей и для тех кто на дух нипириносит.
Если на природе - мона галавню перед падачей сунуть ф уху - будет асобый арамат.итак канеш ат кастра арамат но будит исчо сильнее.
Фсе. кушать подано.Садитесь жрать пажалуйста.)
минут 20 мутил тему. исчо минут дох буду в ней вихляца. админ - нипаралиб задумаца :)
Раздел: Пикник, последний комментарий: 16.02.2019 18:32 Тема закрыта пользователем Dozor333
васток дела тонкае Симбирск та там и где паложино.границы ток изминились. Забой та ф чом - ты тока на Симбирск смотриш или на фсех кто на Западе? па гряде Уральских гор
бро.па чеснаку.ат владивастока да ульянафска в 2005 гнали афтобус.в гаишниках них разницы не увидел. за людей - тут фсе паситуации. яж многа абщаюсь с рассийскими - да норм. не бухти. за горами такиеже как ты исключаю питер и масква
гы. брадяга давай не кексуй. темаж не за тех кто как,каких,куда,пасколька я чиста за еду
ну если нада - замутагоним атдельна тимаху - я был,я тама жил,я тута стайю
ща пагодь -патроны кончились( я быстра
я ж чаво :-) ты ж начал
а по ухе :-) ты рыбу с начала варишь, а потом гарнир
а у меня на оборот :-) с начала гарнир :-) а потом рыба
и кипит до тех пор :-) пока у рыбы глаз не выскочит
Добавлено спустя 57 секунд
А что кто-то плещет в уху водку?
есть такие :-) советовали 1 ст. ложку на тарелку перед подачей на стол
Извращение какое-то. Что водку в уху, что водку ложками
ну :-) один раз моно попробовать
вот тока :-) никогда в голову не приходит бежать за водкой, когда варишь уху
и тем более :-) когда и то и другое уже готово
ты чаво?! :-) с сухой картохи варишь
лано :-) мой порядок
в кипяток загружаю начищенный порезанный картофан
вода опять закипела :-) запускаю рыбку
и в след за ней лучок :-) варим
и в конце минут на 3-5 добавляем лавр и перец душистый
зеленуха по желанию в кипяток или при подаче
и как вариант
окунь мороженый :-) срезаю голову, плавники, снимаю с него шкуру, удаляю потроха
из головы удаляю жабры :-) её и шкуру с плавниками варю около 10 минут :-) сливаю бульон
и на нём варю уху
ты чаво?! :-) с сухой картохи варишь
лано :-) мой порядок
в кипяток загружаю начищенный порезанный картофан
вода опять закипела :-) запускаю рыбку
и в след за ней лучок :-) варим
и в конце минут на 3-5 добавляем лавр и перец душистый
зеленуха по желанию в кипяток или при подаче
и как вариант
окунь мороженый :-) срезаю голову, плавники, снимаю с него шкуру, удаляю потроха
из головы удаляю жабры :-) её и шкуру с плавниками варю около 10 минут :-) сливаю бульон
и на нём варю уху
вот можиш жи мля када нада а чо нах стисняшся типа гнуть начнут. да пох бро. увидились.услышались.збсь.жывы-даровы.чиво и фсем жилам.
чеб исчо на фтарое замутить
да я фсе василинку фспаминаю. вот фзгруснулась.тема та збсь. пажрать фсе любят мож кто пайдет в раскрутку)
знаю канешн сразу месны начнут типа тибя - то нитак,тут нидалажила.пирисол. пох. нада начать деффки.я памагу папервасти если чо забадаца с имя кто ругаца будит