Тема #334147

 #  

 #  

#1826006 пишет

Вот я люблю чуток отварить, а потом поджарить в сливочном масле. Вкусняка невероятная.

Лук мне не друг, а так тож самое)) Добавляю черный хлеб с молоком и можно смело спать.

 #  

Я люблю пельмени с мясом

 #  

#1826006 пишет

Варёные, жареные или варёно-жареные

 #  

#2943638 пишет

Я люблю пельмени с мясом

А без мяса - эт уже вареники, наверное.

 #  

#1826006 пишет

А какие вы пельмешки любите?

Всякие, главно чтоб мясные и побольше побольше)

 #  

Жареные - воспоминание о студенчестве, бывала в гостях в общаге. Но сама делаю обычные - 50 штук выходит с замеса. Варим, а остаток - в морозилку.

 #  

Манты

 #  

#1826006 пишет

Варёные, жареные

и те и другие, и желательно побольше
но самое главное, чтобы они были домашние, покупные не люблю вообще

 #  

Al-Yena пишет

50 штук выходит с замеса.

У меня мама лепит, мне терпения не хватает, у неё много получается, она их делает в форме с дырочками и мне половину отдаёт.

Topglory пишет

покупные не люблю вообще

А я люблю. Покупные, тоже, разные бывают.

 #  

Al-Yena пишет

50 штук выходит с замеса

а у меня 130 штук выходит
я пару лет назад форму купил, для быстрой лепки, заметна экономия времени
вот думаю наверно надо станок купить, чтоб ещё ускориться, там ручку покрутил, и всё готово
но пока присматриваюсь

Добавлено спустя 03 минуты 45 секунд

#1826006 пишет

А я люблю. Покупные, тоже, разные бывают.

раньше ел, потом перестал, сам делаю, пельмени, чебуреки, вареники.
Сначала мясо хорошо вымачиваю, перед тем как фарш сделать, чтоб потом не было накипи.
В покупных не вымачивают мясо, сразу крутят, и не известно из чего его делают тот фарш.
Так что приходится тратить время, купил мясо, сделал фарш, но зато еда потом выходит

 #  

Варенные. Жареные и не пробовал толком.

 #  

Topglory пишет

я пару лет назад форму купил,

Неее. Форма тоже есть, но не пользуюсь. Ручками мне быстрее. Для формы более тугое тесто надо, а мои такое не любят - типа "резиновое".

#1826006 пишет

А я люблю. Покупные,

Только "Сибирские" в картонной пачке. Остальные самые дорогие - фуфло.

 #  

Topglory пишет

но зато еда потом выходит

Это бесспорно. Но лень, чесслово. Если маман наделает, схожу к ней и буду трескать домашние, нет, пойду куплю. Забивать себе голову составом пельменей желания нет, так же как и составом колбасы, хлеба и прочего. Ибо так свихнуться можно.

Добавлено спустя 02 минуты 54 секунды

Al-Yena пишет

Только "Сибирские" в картонной пачке.

В последний раз такие купила http://savepic.org/8749714.jpg Мне понравились. Вкусные пельмешки и тесто хорошее.

 #  

#1826006 пишет

#2943638 пишет

Я люблю пельмени с мясом

А без мяса - эт уже вареники, наверное.

Без мяса это Клецки (пельмени с тестом)

 #  

#1826006 пишет

Забивать себе голову составом пельменей желания нет

Вот не знаю, как у вас, у нас дорогущие пельмени - в них с копейку шарик мяса и теста на миллион. Что за мясо - не понять вообще. Кароч, никакого ГОСТа

 #  

Al-Yena пишет

Ручками мне быстрее.

я тоже так думал. Потом наловчился, всё таки быстрее заметно, бац и готово
а поначалу, ой, жуть, думал зачем я эту форму купил.

 #  

Al-Yena пишет

Жареные - воспоминание о студенчестве, бывала в гостях в общаге. Но сама делаю обычные - 50 штук выходит с замеса. Варим, а остаток - в морозилку.

а я один 50 свободно сьедаю

 #  

#1826006 пишет

Если маман наделает

я сам люблю дель, никому это дел не доверяю
как-то помню попробовал, потом как втянулся. сейчас вот думаю: эх, надо было мне на повара идти учиться
вот, навёрстываю потихоньку

 #  

Только вареные, не жарила никогда!
А понятие вареники с мясом мне вообще не ясны.
Вареники - это с картошкой, капустой, вишней, грибами, творогом и т.д, а с мясом -это только пельмеши)

 #  

#2685006 пишет

а я один 50 свободно сьедаю

Вот блин Я 8-10 максимум, муж - до 20. Вы наверное юноша, в таком возрасте пару батонов захомячить норма

 #  

#2685006 пишет

а я один 50 свободно сьедаю

смотря каких размеров пельени
я 30, а так меньше, а то лепить тоже некогда, приходится экономить и меньше есть

 #  

Я люблю вареные и жареные. Растравила душеньку

Добавлено спустя 01 минуту 30 секунд
ой рыбные тоже люблю из щучки..
Халяфку раздам карочи щас.. пошла замучу темку.

 #  

А еще чтоб лучку кольчиками побольше, майнезу и горчицы
И вабще я тут вроде худеть собирался, а то на 5 этаж с перекуром уже поднимаюсь, но похоже с тваими Олька темами так и придется в туалете зеркало вешать

Добавлено спустя 32 секунды

spetrowa пишет

Я люблю вареные и жареные. Растравила душеньку

Точно растравила

 #  

#1826006 пишет

Вот я люблю чуток отварить, а потом поджарить в сливочном масле. Вкусняка невероятная.

надо попробовать, я только их варю

Добавлено спустя 59 секунд

#2685006 пишет

а я один 50 свободно сьедаю

еще попробуй прокорми

 #  

Я люблю пельмени

 #  

спасибо!!!

 #  

люблю манты

 #  

pochkin74 пишет

И вабще я тут вроде худеть собирался

Зачем? Зима ж на дворе. Замёрзнешь.

 #  

Al-Yena пишет

Но сама делаю обычные - 50 штук выходит с замеса. Варим, а остаток - в морозилку.

50 штук, и вам хватает их покушать, еще и заморозить? Как вы кушаете то там? Мне одному, чтобы покушать хорошенько, нужно 50 больших пелеменек

 #  

#1826006 пишет

А какие вы пельмешки любите?

Своими руками слепленные и с сюрпризами (но без покрошенных зубов)

 #  

в якитории пробовал пельмени с креветками по японски, вещь однако

 #  

Люблю домашние отварные , со сметанной)с холодной водочкой

 #  

#1826006 пишет

А без мяса - эт уже вареники, наверное.

пелемени из магазина - все без мяса

 #  

#1826006 пишет

Варёные, жареные или варёно-жареные?

всякие и манты

 #  

skam0072 пишет

Люблю домашние отварные , со сметанной

А я со сметаной не люблю. Люблю пельмени и варенные, и жаренные, и макать в уксус с перцем черным и паприкой, ну и шкварки должны быть 100%

 #  

zarabotokdeneg пишет

ну и шкварки

зачем ты это сказал где мне их теперь искать

 #  

достаю из холодильника через пол часа подтают и можно есть

 #  

Сначала сварить потом обжарить.!
А зимой....сварить с бульёнчиком эх......

 #  

zarabotokdeneg пишет

ну и шкварки должны быть 100%

Никада не ела пельмени со шкварками. Нада попробовать.

#909381 пишет

где мне их теперь искать

С попу кусочек отрежь, да пожарь. Тож проблему нашёл.

 #  

#1826006 пишет

Никада не ела пельмени со шкварками

шкварки универсальные можно с чем угодно

Добавлено спустя 42 секунды

#1826006 пишет

С попу кусочек отрежь, да пожарь. Тож проблему нашёл.

маленькие получатся

 #  

skam0072 пишет

Люблю домашние отварные , со сметанной)с холодной водочкой

---
Тож неплохо, ещё хочу попробовать разноцветные в Корейском сериале дети показывали.......

 #  

варёно-жареные

 #  

люблю вареные

 #  

Topglory пишет

я сам люблю дель, никому это дел не доверяю

везёт же вашей жене, у меня муж только яичницу и только для себя может приготовить(

 #  

#1826006 пишет

Никада не ела пельмени со шкварками. Нада попробовать.

Я все со шкварками ем, и картошку, и гречку, и макарон, вареники, пельмени, рисовую кашу, лебеду тоже со шкварками

Добавлено спустя 01 минуту 17 секунд

#909381 пишет

шкварки универсальные можно с чем угодно

Нет, не универсальные, так как их в чай, кофе, молочные продукты и тому подобное добавлять нельзя, так как получается говно какое то

Добавлено спустя 02 минуты 57 секунд

#1830798 пишет

у меня муж только яичницу и только для себя может приготовить(

А я все умею, но ничего не готовлю. А зачем готовить, если есть жена, сестра жены, теща, и пратеща... Вот в Польшу поеду, придется готовить

 #  

Нет, не универсальные, так как их в чай, кофе, молочные продукты и тому подобное добавлять нельзя, так как получается говно какое то[/quote]
с пивом прокатит

 #  

#909381 пишет

с пивом прокатит

Нет, это не прокатит. С пивом сметана хорошо идет, особенно после хорошей пьянки

 #  

zarabotokdeneg пишет

С пивом сметана хорошо идет

потом на камне сидеть не придется

 #  

Поджаривать лучше залежавшиеся Чтоб их спасти, нет?

 #  

hyxogen пишет

Добавляю черный хлеб с молоком и можно смело спать

... лучше селёдку с молоком...