Ингредиенты:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 125 гр растительного масла, 1 чайная ложка соды, 4 яблока, по желанию можно добавить корицу и ванилин.
Смешать всё кроме яблок и вылить в форму. Яблоки очистить и измельчить и потом добавить в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Готовый пирог можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.
Доводилось делать или пробовать такое?
И как оно на вкус?
А я люблю делать быструю на сковороде. Сковороду смазать маслом, посыпать сухариками, сложить на дно тонкие дольки яблока. Залить тестом. Под крышкой с дырочкой печется 25 минут примерно.
Тесто еще проще, чем у тебя - кефир, сода - взбить до пузырьков, пару ложек сахара и мука.