Вопрос #12437

 #  

 #  

пожарь

 #  

добавь укропа или петрушки в кострюлю когда вариш

 #  

купи себе чипсов или фисташек и не мороч голову

 #  

я кидаю всяких специй,например смесь перцев типо ролтона что-то,лавровый лист,ну и зелени можно какой нить и прям пальчики оближешь!Только не пересоли!!!

 #  

1. Креветки с чесноком
Ингредиенты:
500 г крупных креветок,
соль,
2 ч. ложки томатного соуса,
сильножгучий красный перец.
Для подливки:
1 стручок пеперони,
1 стручок зеленого сладкого перца,
2 зубчика чеснока,
1 маленькая луковица,
200 мл рома,
1 ч. ложка тимьяна,
1/2 лимона,
1 желток,
1 ст. ложка сметаны.
Приготовление
Креветки очистить, приправить солью, соусом и перцем.
Приготовление подливки: вымыть пеперони и сладкий перец, удалить из них зерна, мелко нарезать. Чеснок и лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Нагреть в роме пеперони, сладкий перец, чеснок и лук, приправить тимьяном и солью. Добавить ломтики лимона и тушить на медленном огне примерно 10 минут. Вынуть лимон. Измельчить овощи и пряности в миксере до консистенции пюре. Добавить в пюре желток и сметану и, помешивая, довести до кипения. Остудить.
Нагреть в кастрюле 1 чашку соленой воды, отварить в ней креветки. Снять с огня и оставить креветки в жидкости еще на несколько минут. Подать к креветкам подливку.

 #  

Пожарь в оливковом масле

Добавлено спустя 56 секунд

#710869 пишет

1. Креветки с чесноком

к пиву такое стремно подавать

 #  

даже интересно ни когда не покупал не умею готовить

 #  

#710869 пишет

1. Креветки с чесноком

Спасибо. Надо попробовать. Но только не сейчас )))

 #  

#590786 пишет

к пиву такое стремно подавать

а ты это пробовал???????????????
В принципе можно и жареные:креветки - 1 кг
кетчуп томатный - 250 г
соус соевый - 2-3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
соль - по вкусу
Вареные креветки разморозить,немного посолить, выкинуть на разогретую сковороду с маслом.Когда они немного поджарятся (2-3 минуты)- залить их кетчупом, соевым соусом, добавить чеснок.Выложить их на тарелку и есть горячими!
Можно полить лимонным соком.

 #  

к пивку и обычные посоленые покатят

 #  

но я бы просто купил сушеных кальмаров и рыбки. отличный закусон

 #  

#710869 пишет

В принципе можно и жареные

Но это я так понимаю имеется ввиду уже чишенные креветки

Добавлено спустя 26 минут 04 секунды
Эти приготовил. Есть рецепты на будущее?

 #  

prof1306 пишет

Но это я так понимаю имеется ввиду уже чишенные креветки

Да очищенные,есть еще много вариантов приготовления,только они долгие и муторные

 #  

Ладно всем спасибо ))))