Пополнять баланс задания монетами можно будет всегда, равно как и средствами с основного баланса.
Единственный подводный камень: однажды пополнив баланс задания монетами, остаток средств с баланса этого задания вы сможете вернуть только монетами.
Поднятие задания за монеты таких последствий не имеет, поднимайте сколько угодно и как угодно.