В связи с тем что щас лето, все едут отдыхать, возможно и в лес на шашлыки.
Хотел узнать кто какие шашлыки любит есть и готовить. И собственно рецепты!
P.S. Просто думаю замутить себе на День рождения шашлычков в лесочке))))
Которое кстати будет 28 мая)
Люблю Шашлык
209
Не Люблю Шашлык
9
Мне нельзя его есть, но люблю(((( диета и.т.д.
10
А что это?
69
Раздел: Пикник, проголосовало: 297, последний комментарий: 08.06.2010 10:00
Обычно мясо замачиваю в вине, реже с лимоном и кефиром, можно еще и с пивом, а от уксуса отказался лет 10 назад. Пару раз делал вообще без никто, только соль+перец+лук тоже ничего, но мясо надо молодое.
А я свой день варенья отмечал 23 мая на природе за городом. Два дня куралесили и без шашлыка конечно же никуда. Мы обычно делаем с луком и майонезом, реже в вине, но в этот раз мариновали в минералке. Отменно получилось! Мясо очень нежное.
Берём мясо (баранина или говядина или свинина кому как)
Лучше всего мариновать в майонезе с помидором или киви и оставляем на часиков 5 и шашлык просто супер.
Обожаю шашлык))))
0.00 
Шашлык
