wmmail.ru – cервис почтовых рассылок на главную
написать письмо
карта сайта

С чего начать?РекламодательПравилаFAQСтатистикаБиржа статейTOP100ФоткиКонтакты
Логин:
Пароль: 
Регистрация   Забыли пароль?
WMLogin
Пользователей всего:

542594

Пользователей сегодня:

84

Пользователей online:

163

Выплачено ($): 7`602`660,56
Выплат: 8`111`845
Писем прочитано: 1`024`932`779

 
 
Online 1
Все ответы
 
 

Вопрос #70783

Внимание! В разделе вопрос-ответ запрещается:

  • Мат, оскорбления, флуд, реклама
  • Сообщения, не являющиеся вопросами/ответами
  • Нарушение законодательства РФ
  • Попрошайничество в любой форме

Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+3   [10.04.2016 15:54] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960

Закрытый вопрос от пользователя goguino Почему печенье неприятно пахнет

Являясь страстным поклонником затяжного печенья галетного типа, иногда замечаю досадную особенность: время от времени печенье пахнет силосом или чем-то вроде подплесневевшего миндаля. Печенье марки "Мария", Харьков. С чем это может быть связано? Производственный брак, использование некачественных ингредиентов или неправильное хранение? Иногда так отчётливо пахнет, что я начинаю чихать даже.
Есть еще львовская "Мария", но я её не беру. Она полностью порошковая и после размачивания в чае превращается не во вкусненький бисквитик, а в вязкую белесую жижу. Зато она никогда не бывает "силосной".
Помогите разобраться в ситуации, оценить потенциальную опасность употребления такого продукта.

ИзображениеmariyaУвеличить
Раздел: Десерты, Сладости, Выпечка, последний комментарий: 10.04.2016 19:38
Вопрос закрыт пользователем MiSsiS_IA по причине прислушайтесь к ответу REVOS’а. В противном случае можно сделать экспертизу продукта питания (Украинский НИИ питания, г. Киев)
Проголосовали: samaraleksandr, UznikBesedki, tori, MiSsiS_IA, nfhfirtdbx

Ответы
Ответов всего: 24  вопрос закрыт 
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:15] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

добавлю здесь еще один момент: на вкус оно не меняется, удачная партия или нет.
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:27] samaraleksandr Рейтинг 0.00     Стена пользователя samaraleksandr +169  Все ответы пользователя samaraleksandr

Ты не обижайся но я его для своей собаки покупаю она просто обожает его, а так вполне вероятно это из за ванилина и дрожжей, так как именно это печения очень долго храниться посмею предположить что на вашем заводе фасуют старое печение в новую упаковки, а от старого печения сами понимаете почему может возникнуть запах подвальной сырости, + возможно это просто воняют не качественные ароматизаторы так как этот тип печения является очень дешёвым. Я кушаю овсяное от него приятный запах :thumbsup::angel:
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:28] UznikBesedki Рейтинг 0.00     Стена пользователя UznikBesedki +290  Все ответы пользователя UznikBesedki

употребляю "Марию" российского производства , присутствия ингредиентов со вкусом силоса и испорченного миндаля замечено не было! попробуйте задать свой вопрос заводу производителю, их грамотные специалисты дадут более развёрнутый ответ!
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:35] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

samaraleksandr пишет является очень дешёвым

Это не главный критерий, которым я руководствуюсь при выборе, хоть и не последний. Оно легкое и диетическое, в нем меньше вредных веществ, а размоченное в чае оно превращается в очень вкусный бисквитик. Когда вокруг столько пищевой химии, поневоле приходится пересматривать свой рацион и выбирать меньшее из зол. А у твоей собачки неплохой вкус и правильный подход к здоровому питанию. Посоветуй ей размачивать его в чае, очень здорово получается :lol:
Тоже склоняюсь к ароматизатору. Запах сырости несколько иного свойства, чем этот силосный, но он мог бы объяснить аллергическую реакцию. Я окончательно запутался.:unsure:

Добавлено спустя 43 секунды
UznikBesedki пишет их грамотные специалисты дадут более развёрнутый ответ!

я им не доверяю по известным причинам, вот если бы задействовать независимых экспертов.:unsure:
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:36] UznikBesedki Рейтинг 0.00     Стена пользователя UznikBesedki +290  Все ответы пользователя UznikBesedki

goguino пишет добавлю здесь еще один момент: на вкус оно не меняется, удачная партия или нет.

в таком случае неприятный запах можно заглушить толстым слоем клубничного варенья, уложенного большой ложкой поверх надписи "Мария"
Приятного аппетита! :smile:
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:40] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

UznikBesedki пишет Приятного аппетита!

спасибо, но я чешусь и чихаю от него, а выявить заранее, удачная партия или нет, практически невозможно. Взял его аж на 3 доллара :cry: Но это уже лирика, хочется еще версий
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:42] UznikBesedki Рейтинг 0.00     Стена пользователя UznikBesedki +290  Все ответы пользователя UznikBesedki

goguino пишет Взял его аж на 3 доллара :cry:

у нас же цена сего продукта, российского производства 2.40 евро за кг!
на 3 доллара наверно целая коробка? :unsure: оно жи лёгкое очень
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 16:45] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

UznikBesedki пишет на 3 доллара

почти два кг:unsure:
вот оно:
https://goo.gl/VuPWAe
Проголосовали: UznikBesedki
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:50] samaraleksandr Рейтинг 0.00     Стена пользователя samaraleksandr +169  Все ответы пользователя samaraleksandr

goguino пишет но я чешусь и чихаю от него

Если так то это явная аллергия или на ароматизаторы которые в нём, или на сырость (Аллергия на плесень)Тебе к Аллергологу на приём и манту на раздражители сделать, чтоб знать причину в дальнейшем.:angel: И твоё покраснение и набухания кожи ответит и на вопрос почему это печение так воняет.
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 16:51] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

samaraleksandr пишет Тебе к Аллергологу

в аллергопанели только три вида основных. Реакция отрицательная. А их же в природе сотни и тысячи, поди знай. Я фоточку добавил для наглядности, можете ознакомиться, Отец Александр.
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 16:54] UznikBesedki Рейтинг 0.00     Стена пользователя UznikBesedki +290  Все ответы пользователя UznikBesedki

goguino пишет вот оно:
https://goo.gl/VuPWAe

сейчас посмотрел, у меня написано на русском Мария
Проголосовали: goguino
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 16:57] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

UznikBesedki пишет у меня написано на русском Мария

У нас украинского производства же :crazy:
Проголосовали: UznikBesedki
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 17:00] samaraleksandr Рейтинг 0.00     Стена пользователя samaraleksandr +169  Все ответы пользователя samaraleksandr

Я замечал много раз эту вонь от этого печень, это неправильное хранение, плесень не видимая размножаться и воняет от этого чиханье.
Проголосовали: goguino
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 17:04] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

samaraleksandr пишет плесень не видимая размножаться

похоже на то. Когда работал с б/у объективами, частенько сталкивался с плесенью, пришлось забросить бизнес, задолбало
Проголосовали: samaraleksandr
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+2   [10.04.2016 17:08] UznikBesedki Рейтинг 0.00     Стена пользователя UznikBesedki +290  Все ответы пользователя UznikBesedki

тщательно исследовал своё печенье на наличие посторонних запахов! обнаружил запах ванили и сладкой выпечки ! так же провёл тест на своей собаке, собакой печенье было одобрено, обнюхано и съедено!
Проголосовали: goguino, samaraleksandr
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 17:11] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

UznikBesedki пишет собакой печенье было одобрено, обнюхано и съедено!

:lol: ты прям Павлов :lol: Спасибо за новейшие данные лабораторных исследований, коллега.
Проголосовали: UznikBesedki
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+2   [10.04.2016 17:39] #2126824   Все ответы пользователя

Не знаю, в чём причина запаха, но... в пищевой промышленности используются разрыхлители(бензольная кислота), ароматизаторы(этилванилин, бензальдегид) и консерванты(бензоат натрия), которые добавляют в скоропортящиеся продукты - молоко, меланж. При нарушении технологии производства эти компоненты могут давать производные продукты в виде, например, эфиров бензольной кислоты, которые обладают резким бальзамическим запахом различного характера, в том числе и запахом миндаля, силоса.
Проголосовали: goguino, MiSsiS_IA
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 17:44] #2942394   Все ответы пользователя

Может дело в неправильном хранении определенных партий? :yes:
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 17:51] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

#2126824 пишет При нарушении технологии производства эти компоненты могут давать производные продукты в виде, например, эфиров бензольной кислоты, которые обладают резким бальзамическим запахом различного характера, в том числе и запахом миндаля, силоса.

Я всегда верил в потенциал ВО. Здесь находил ответы на такое, о чем гугл молчал. Надо будет попробовать задать здесь какой-нибудь вопрос, над которым веками бьются ученые мира.:rolleyes:
Проголосовали: samaraleksandr
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 18:01] #1141355   Все ответы пользователя

печенье нужно не нюхать, а есть :unsure:


Внимание! Модератор MiSsiS_IA заблокировал пользователю koshka111 доступ к данному разделу до 13.04.2016 19:44 по причине: флуд Рейтинг пользователя уменьшен на 3
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
-1   [10.04.2016 18:31] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

#1141355 пишет печенье нужно не нюхать, а есть

разве ты не любишь исследовать еду? Нюхать, трогать, пробовать на вкус, любоваться внешним видом. Это же так прекрасно!
Проголосовали: MiSsiS_IA
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
0   [10.04.2016 19:26] samaraleksandr Рейтинг 0.00     Стена пользователя samaraleksandr +169  Все ответы пользователя samaraleksandr

я спросил у эксперта по печенью "мария" он говорит по мимо плесени, причина может быть ещё в плохой старой муке, и прогорклом вонючем старом масле (скорее всего пальмовом):yes::lol::angel:
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 19:33] goguino Рейтинг 8953.60     Стена пользователя goguino +960  Все ответы пользователя goguino

samaraleksandr пишет плохой старой муке, и прогорклом вонючем старом масле (скорее всего пальмовом)

ты умеешь нагнать аппетиту, дружище :lol:
Проголосовали: samaraleksandr
Выделите текст и нажмите для цитирования  #  
+1   [10.04.2016 19:38] dimich129 Рейтинг 152.16     Стена пользователя dimich129 +14  Все ответы пользователя dimich129

goguino пишет
#1141355 пишет печенье нужно не нюхать, а есть

разве ты не любишь исследовать еду? Нюхать, трогать, пробовать на вкус, любоваться внешним видом. Это же так прекрасно!

Да вы гурман, батенька. :lol:
А по делу, он прав
#2126824 пишет Не знаю, в чём причина запаха, но... в пищевой промышленности используются разрыхлители(бензольная кислота), ароматизаторы(этилванилин, бензальдегид) и консерванты(бензоат натрия), которые добавляют в скоропортящиеся продукты - молоко, меланж. При нарушении технологии производства эти компоненты могут давать производные продукты в виде, например, эфиров бензольной кислоты, которые обладают резким бальзамическим запахом различного характера, в том числе и запахом миндаля, силоса.
Проголосовали: MiSsiS_IA

Видеоурок

Вопрос-ответ

НОВОСТИ
21.02.2024QIWI
подробнее>>
31.12.2023С Новым 2024 Годом!
подробнее>>

© 2004-2024 «WMMAIL» Пользовательское соглашение