Итак готовим телячьи биточки с маринованным луком:500г телятины(мякоть)/1яйцо/2 ст.ложки сливок/соль,перец по вкусу,чеснок 2/3 дольки/лук -2 головки/прокручиваем мясо с луком и чесноком через крупную решётку,добавляем сливки,яйцо,специи.
Жарим на среднем огне до золотистой корочки.Поддаём с маринованным луком и петрушкой.
Раздел: На скорую руку, последний комментарий: 10.06.2015 21:19 Тема закрыта пользователем Igoresha
Привет, Танюша! Готовлю такие на решетке на открытом воздухе, вместо сливок - подсолнечное масло и без яиц, и так форму держит, если корочка образовалась. Рецепт а-ля тирамису был у тебя недавно отличный
Если можешь, вышли мне по ВП рецепт тех яблок раздора, которые в духовке запекались. Буду благодарна
Итак готовим телячьи биточки с маринованным луком:500г телятины(мякоть)/1яйцо/2 ст.ложки сливок/соль,перец по вкусу,чеснок 2/3 дольки/лук -2 головки/прокручиваем мясо с луком и чесноком через крупную решётку,добавляем сливки,яйцо,специи.
Жарим на среднем огне до золотистой корочки.Поддаём с маринованным луком и петрушкой.