На 1 банку пошло
2 литра вишни
0.8 кг сахара
остальное залить самогоном
Далее
Закатать и перемешать сахар
и спрятать в подвал на 1 год.
С одной банки выходит 3 бутылки по 0.5 лучшего винца.
Все кто дегустировал, сказали что это лучшее что они пробовали в этой жизни(особенно девочки)))
Раздел: Другое, последний комментарий: 05.07.2015 23:24 Тема закрыта пользователем A_G_A
2 литра вишни
0.8 кг сахара
остальное залить самогоном
пардон, но ИМХО, это не вино а шмурдяк...
вишня самогон и сахар не может называться вином...
НО о вкусах как известно не спорят, по этому приятного аппетита...
через год никакого запаха самогона, только сладкий вкус, ну и по боше даёт конкретно
в классическом рецепте=вишню засыпать сахаром и дать этому вышневому соку выиграть без доступа кислорода- есть метод водяной пробки=или как писала василинка=перчатку надеть и как махнет ручкой=то пора. а потом слить жидкость+долить водки закрыть и дать еще раз настояться в темном месте=это получается классическая вишневая настойка.
Зы:эх делала когда то в 10 литровых аптечных бутлях подобную. вкусная ...сладкая=но бьет по голове