Кулинарные посиделки с Василинкой. Вход для гурманоф.
Пирог "Абрикосовая волна"
В мультиварке
В духовке
Найди\купи\попроси у соседей:
— 2 стакана муки;
— 1 неполный стакан сахара (3/4)(кто любит послаже, то полный стакан);
— 4 яйца;
— 1 пачка сливочного масла (200г);
— 10 г разрыхлителя (2 чайные ложки);
— 2-3 столовых ложки какао-порошка;
— абрикосы
Как приготовить нашу вкусняху:
1.Взбиваем сахар и мягкое масло пару секунд миксером;
2.Затем добавляем яйца и ещё взбиваем, уже подольше, с полминутки.
3.Далее смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в миску, перемешиваем;
4.Делим тесто пополам и в одну часть добавляем какао.
5.Можно сделать полосатый пирог по типу "Зебры",можно двухслойный-все зависит от вашей фантазии и желания.
6.Сверху на пирог, слегка утапливая в тесто, выкладываем половинки чистых, обсушенных абрикос.
7.Выпекаем примерно при 200С минут 35-40. Смотрите время и температуру по своей духовке. Узнаем, готов ли пирог, при помощи деревянной палочки. Для мультиварки режим "Выпечка" 60 мин.
8.Приятного аппетита не забудьте пожелать себе и окружающим!
Красивый получился? Вижу, липу сушишь
Что с урожаем абрикосов делать будешь?
большая часть ушла на варенье,витаминный напиток и сок. немьшую здали на консервный завод. Липы это остатки,работаем с фармкомпанией
а пирожочег был суперский. пожже повторю