Делать её нужно около 40 минуток)
Ингридиенты: Куриное филе, морковка по-корейски, качан капусты, грибы, кетчуп,майонез, лаваши, соль, перец по вкусу
Нарезаем филе на небольшие кусочки, ложим в посудину, маринуем как хотите, я предпочитаю, как шашлычок, так как филе нежное, мариную в специях для мяса, ложи соль, перец, куркуму, специи для мяса и специи для шашлыка! оставляем наше филе помариноваться минуток на 20! К этому времени, нашинкуйте капусту, нагрейте сковороду! Выкладываем лист лаваша на стол, смазываем майонезом, сверху ложим капусту, затем морковку по-корейски, затем жарим мясо на небольшом огне, когда мясо уже начинает доходит до идеального состоянии, закидываем грибы(я предпочитаю пастерилизованые шампиньоны или маринованные шампиньоны(на ваше усмотрение), они впитают вкус и аромат филе и будут хорошо сочитаться с мяском) далее, рубим мяско на более мелкие кусочки(можно и сразу мелкими кусочками порубить, как хотите) выкладываем грибочки и мясо на шаурму, сверху поливаем кетчупок и майонезом, можно чуть-чуть солькой подсыпать с перчиком, на ваше усмотрение, далее закручиваем это всё у рульку! с двух сторон закручиваем концы, и полностью её скручиваем, тоесть, края скрутили, чтобы не вывалилось содержимое, и скрутичиваем!
Обжарить с 2-ух сторон и готово! Очень вкусно! На Новый год приготовил 12 штук! Родители были в шоке! Это был шедевр! Я сам оболдел, когда ел, просто вкуснятина, аж ууууухoops1ok
Ну и дял любителей, можно положить туда маслины или сыр, или сразу и то, и то, но только сыр когда положите, обжарьте шаурму по-лучше и всё!
Раздел: Прочее кулинарное, последний комментарий: 31.05.2011 23:19 Тема закрыта пользователем lenajuk по причине Тема закрыта.
Везет а у меня только завтрак ну а вкусного это кто что любит, я мясо люблю, а есть любят морковку ты уж и пристрастия пиши сразу люблю: и список на 150 блюд
Паста по Болонски (а может и нет Не знаю названия)!
1. Нарезать куриное филе соломкой
2. Обжарить на сливочном масле с помидорами (Можно сметаны немного)
3. Подсолить добавить зелени и можно специй (перец и т.д. по вкусу)
4. Сварить спагетти
5. Спагетти выложить на тарельку
Сверху в центр положить тушенную курицу и натереть на нее сыра! Думаю если с душой подойти к приготовлению то вкусно получится Приятного аппетита
Паста по Болонски (а может и нет Не знаю названия)!
1. Нарезать куриное филе соломкой
2. Обжарить на сливочном масле с помидорами (Можно сметаны немного)
3. Подсолить добавить зелени и можно специй (перец и т.д. по вкусу)
4. Сварить спагетти
5. Спагетти выложить на тарельку
Сверху в центр положить тушенную курицу и натереть на нее сыра! Думаю если с душой подойти к приготовлению то вкусно получится Приятного аппетита
Паста по Болонски (а может и нет Не знаю названия)!
1. Нарезать куриное филе соломкой
2. Обжарить на сливочном масле с помидорами (Можно сметаны немного)
3. Подсолить добавить зелени и можно специй (перец и т.д. по вкусу)
4. Сварить спагетти
5. Спагетти выложить на тарельку
Сверху в центр положить тушенную курицу и натереть на нее сыра! Думаю если с душой подойти к приготовлению то вкусно получится Приятного аппетита
Надо попробовать
Разные варианты есть! Вместо курици можно положить грибы или мидии или говядину! Только если грибы то помидоры не нужно лучше какой нибудь белый соус замутить! Ну, а там Ваши вкус и фантазия
Куриные палочки:
Куриную грудку порезать на палочки. Обвалять сначала в яйцах, подсоленных, можно черный перчик добавить, затем в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на медленном огне до готовности. Мои хрумкают целыми днями их ходят!
Выпекают тонкий омлет. Кладут на него хорошо отбитую мякоть курицы, густо смазанную аджикой, а сверху тонкий слой ветчины. Рулет туго заворачивают в марлю или пергамент, перевязывают шпагатом и отваривают в бульоне из куриных костей и потрохов (кроме печени). Охлаждают в том же бульоне, затем кладут под пресс и охлаждают окончательно. Нарезанный рулет подают с салатом из овощей и маринованной зелени.