тогда обжарь еще 1 луковицу, 1 большую морковь, отвари 2 картофелины( нарежь кубиками), все перемешай и приправь майонезом- будет салат (калорий много, но вкусно)
Грибы надо сначала варить минут 5, потом дать стечь воде и только потом жарить. Отдельно пожарить лук, за 5 мин. до приготовления грибов добавить его, немного сливочного масла и сметану.
Сначала порезаные грибы нужно ложить на сухую сковородку и "жарить" без масла. Грибы дадут много воды, в них содержащейся, и будут в собственном соку вариться на сковородке.
Когда вода выпарится - только потом добавить масло и можно грибы обжаривать.