Для начинки:
3 апельсина,
3 мандарина,
150 г. ананасов,
150 г. (1 небольшой) бананов.
Для крема:
50 г. желатина,
1 пакетик ванилина,
900 г. сметаны 10%,
1 стакан сахара.
Приготовление:
Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить!, до полного растворения. Остудить.
Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
Выпекать бисквит при температуре 180 С в течение 15 минут.
Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.
Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
Ананасы и банан порезать кубиками.
Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
Выложить часть бисквита.
На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.
Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге!
Приятного аппетита:)
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 06.12.2014 20:14 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001
Эх, наверное я скоро приготовлю все же свой торт. Никогда его не фоткал, но наверное стоит сфоткать в следующий раз.
Делается проще, чем написано в теме. Я уже описывал его однажды. Бисквит печь не обязательно, для этого подходит печенье...
Фрукты/цитрусы берутся любые, практически все, что есть в наличии...
Еще пару пакетиков желе разных цветов.
Название торта: битое стекло. Можете поискать в инете фотки, выглядит отлично
Можно. Но я дурак, 2 года назад поспорил что месяц пить не буду. С тех пор еще ни разу не употреблял. Последней радости себы лишил
ну и что, ты наоборот молодец.
за это отдельный рескект тебе! а НГ с бухачками до усрача надоел. прошлый почти без спиртного(не считая бокала вина для снятия стреса) и все. этот тоже не будет исключением. надеюсь прошлогодный стрес не повторится
Добавлено спустя 09 минут 30 секунд
млин, полезла заданьки поделать - дикий ужос, а не заданьки. вот те и поднабрала рейта