1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить.
2. Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик.
3. Морковь нарезать колечками.
4. Проложить мясо ананасом и морковкой.
5. Залить маринадом.
6. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь.
7. Запечь в духовке.
8.Не забыть пожелать приятного аппетита себе и окружающим!
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 25.02.2015 15:54 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001
Василин, сколько нужно запекать? при какой температуре??
Разогреть духовку до 180 градусов.
На противень поставить решетку и влить в него немного воды.
Переложить мясную книжку на решетку и убрать в духовку.
Готовить свиную книжку около 1 – 1,3 часа.