филе куриное 400 грамм
сыр твердый 60 грамм
кефир 100 грамм
яйцо 2 шт
мука 60 грамм
по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
соль, специи по вкусу
Эти оладьи готовить очень просто, причем подавать их можно к любому приему пищи, но особенно актуальны такие оладушки к завтраку. На 100 грамм таких оладий приходится всего 146 каллорий.
Куриное филе очень мелко нарезать, сыр тоже мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, хорошенько все перемешиваем. Теперь мелко шинкуем зелень и добавляем ее к тесту, добавляем специи по вкусу.
Разогреваем сковороду (жарить эти оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших кружочков, как обычные оладьи. Жарим под крышкой с каждой стороны минут 5-7 (на среднем огне).
Раздел: На скорую руку, последний комментарий: 31.05.2014 13:38 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001
Если даже и не готовит, что из этого. Пусть хоть другие приготовят. Мож она как Джейми Оливер, у неё благие намерения приучить людей готовить самим, а не есть покупные пельмени.
не ругайтесь, помирю. Мы с женой делаем так... Хрясь!потом она ощипала и я её(курку)напополам и в маринад на часок. И на кастёр. С гусём лучше, мясо красное, вкуснее свинины
Прости, но у меня чёткое ощущение, что это гадость. Кефир кислый и оладьи из него только с сахаром нормальные, а вот с курицей, да ещё и с сыром... Даже желания приготовить не возникает.))))
Ввмайл и Серега вот что вы за люди?
девочка делает всегда темы на своей волне - кулинарной. И не все ж таки змеюки -как я, которые начнут орать на всю беседку с возмущениями!!!!
такое тоже может быть, что кто-то любит готовить кушать)))
Это великая тайна.
Рёбрышки свиные - оооочень люблю.
Рёбрышки - чем больше, тем лучше, но тут расчёт примерно на 1.5 кг.
Яблоко - 1 шт ( зелёное, кислое)
Лук репчатый - 1 головка
Соль - фиг знает сколько
Мёд - нимношка ( чайная ложечка, не больше)
Всякие специи - чё есть, то и кладу
Рёбрышки режем на порционные куски, яблоко трём на тёрке, лук мелко шинкуем, всё бухаем в миску, солим, поливаем мёдом и посыпаем специями, перемешиваем и на часика 2 в холодильник.
Через 2 часика всё на противень и при 180 гр жарим их в духовке минут 40.
Рёбрышки выходят офигенно, ещё так же крылышки куриные можно делать.
пусть лучше орут, а то тут есть которые милые и хорошие.. а в тайне сидят за кустом и яд зглатывают и шипят чуть не лопаясь. Вот таких я не люблю, а орут и ругаются или троллят это так... неприятно конечно может быть. но все же лучше.
Куриные оладьи с сыром на кефире
2415.69 
Пойду,с горя,икры с чёрным хлебом(под водочку).
