Утренний ленивый пирожок со свежей малиной, да хоть с чем.
Высыпаем в посудину- месилку стакан муки, сыпем щепотку соды, разбивем туда яйцо, вливаем немного воды, гасим уксусом,лимоном, кефиром или рассолом, добавляем чуть-чуть соли и ст. ложу сахара делаем замес,доливая воду до консистенции густой сметаны. Наливаем в горячую сковороду 2мм масла, макаем ложку в масло, набираем порцию теста, кладём в сковороду, быстро разминаем до 3мм толщиной и формой круга, в средину кладём свежую малину с сахаром, заворачиваем ложкой пирожок, сплющиваем и быстро пропекаем с переворотом. К запаренному молотому кофе пойдёт.
Суть-нет рассыпанной вечно муки и возни с её очисткой, неизбежной при выпечке пирожков.
Раздел: На скорую руку, последний комментарий: 18.08.2016 12:17 Тема закрыта пользователем ramm
Утренний ленивый пирожок со свежей малиной, да хоть с чем.
2275.90 
