Всем приветЪ))
Любите ли мандарины?Сколько за раз сможите скушать?
Как часто покупаете их?
Родиной Мандарина являются южный Китай и Кохинхины.
Это самая хладостойкая из всех цитрусовых культур.
В мировом производстве цитрусовых мандарин занимает второе место после апельсина.
От других цитрусовых мандарин отличается тем, что кожура его плодов легко отделяется от мякоти.
Мандарины на Кавказе собирают, когда кожица еще слегка зеленоватая. Оранжевыми они становятся при хранении. Это трудоемкое занятие – процесс уборки плодов – ведь плоды приходится не обрывать, а срезать садовыми ножницами.
Чтобы плоды дольше хранились, их воскуют, т. е. покрывают специальными составами, состоящими из воскоподобных веществ и консервантов. После этого поверхность плодов на специальных машинах со щетками шлифуют, чтобы придать ей «лакированный» вид. Если кожура блестит – значит, покрыта специальным составом и её нельзя есть, делать цукаты также не рекомендуется.
Не воскуют пока мандарины с матовой кожурой – уроженцев Кавказа, но перед употреблением их следует тщательно обмыть при помощи щетки горячей водой с мылом. Чтобы удалить химические вещества, которые применялись для защиты плодов, с поверхности кожуры, их дополнительно тщательно споласкивают водой с уксусом.
P/S
Самое трудное в новогодние будни… это перестать есть мандаринки.
Раздел: Другое, последний комментарий: 21.12.2017 20:49 Тема закрыта пользователем Al-Yena
Раньше они появлялись в продаже если появлялись только на Новый год ...
А сейчас как про клубнику
Во Франции спрашивают
-Когда у вас появляется первая клубника
ответ
-в 5.00 с открытием рынка ..
так и мандарины всегда сейчас есть ..выбор в сезон конечно больше ..
Ну не говори глупости ...60 рублей это деньги ..полторы поездки на транспорте за кило ...
Побаловать себя всегда можно ...да и кило сразу съесть ...пост выше от Аи почитай ...
121.40 
Мандаринки!!ударение на И))
зема - деффки пляшут()
