Акронис грузит свое ядро на основе Линукс, видимо, драйвера для ваших IDE-контроллеров не входят в состав его ядра.
Попробуйте более позднюю версию программы.
Также можно покопаться в настройках винтов в BIOS, если увидите где-то Native Mode или AHCI, смените значение параметра, после этого Акронис может увидеть ваш винт. После разбиения диска не забудьте вернуть исходные настройки. И делайте резервные копии, ни одна подобная утилита не гарантирует сохранности данных.
стандарт работы с дисками стоит в операционке по умолчанию. См. в админ. - управл.комп. Там редактируй по желанию, удаляй, создавай тома, все чего угодно.