Тема #248893

 #  

 #  

Дорада

 #  

Sergey163RUS пишет

Не даёшь дорадный сибас

Серый, не нервируй меня Ещё больше запутали

 #  

#2047489 пишет

Особый сорт халявщица-настырная

В смысле кидай монетку, орёл - сибас, решка - дорада.

 #  

ух и та и та вкусная
просто запеченная с травами и лимоном полить

 #  

сибас

 #  

#1826006 пишет

В смысле кидай монетку, орёл - сибас, решка - дорада.

да ладно все мы поняли что ты халявщица

 #  

#1826006 пишет

В смысле кидай монетку,

Кидаю монетки, а тебе всё мало

 #  

#2156184 пишет

да ладно все мы поняли что ты халявщица

 #  

znupi1 пишет

ух и та и та вкусная

Режете без ножа

 #  

#2047489 пишет

Режете без ножа

Ты их в рыбный суп собралась класть?

 #  

кароче, бери дораду! костей меньше

 #  

#2047489 пишет

znupi1 пишет

ух и та и та вкусная

Режете без ножа

да
дораду можно разложить на две половинки и с черри запечь
блин а я борщ ем
хотя тоже вкусненький
с салком и горчицей

 #  

#1826006 пишет

Ты их в рубный суп собралась класть?

Нет, заказать 5 кило

 #  

#2047489 пишет

Нет, заказать 5 кило

Сырой кушать?

 #  

#2047489 пишет

Нет, заказать 5 кило

Роту солдат кормить будешь?

 #  

znupi1 пишет

блин а я борщ ем

Хорошо что я уже поела Так вкусно написала

 #  

UznikBesedki пишет

кароче, бери дораду! костей меньше

если филе, то бери сибаса! у него мясо нежней

 #  

#2156184 пишет

Сырой кушать?

Надо почитать на засол идёт...

 #  

#2047489 пишет

Надо почитать на завод идёт...

Оживляют рыбу на заводе?

 #  

#1826006 пишет

Роту солдат кормить будешь?

Месяца на два нам, какая там рота.

Добавлено спустя 01 минуту 07 секунд

#2156184 пишет

Оживляют рыбу

Планшет чудит, а ты подпевай

 #  

#2047489 пишет

Месяца на два нам,

так рыбу любите? я тоже!

 #  

UznikBesedki пишет

так рыбу любите? я тоже!

На одном мясе скучно. А если есть возможность хорошей рыбы купить, не килограмм же брать После 10 подорожание ожидается тем более

 #  

Разумеется,хочется сибаса.

 #  

Вариант засолки рыбы.
700 г рыбы (кефаль, дорада, сибас)
2 ст. л. с верхом крупной соли
2 ст. л. сахара
цедра 1/2 лимона
цедра 1/2 апельсина
Конечно же вы можете купить уже готовое филе в рыбном отделе супермаркета или на рыбном рынке.
Охлажденную рыбу очистить от кишек и нарезать филе. Для этого нужно выложить рыбу на рабочую поверхнoсть, поставить лезвие ножа под грудной плавник, перпендикулярно филе и сделать надрез до позвоночника.
Аккуратно срезать с двух сторон филе ножом так, чтобы позвоночник все это время находился под ножом.
Вырезать оставшиеся кости (на брюхе и вдоль позвоночника) , сполоснуть филе под холодной водой и вытереть его насухо с помощью бумажных полотенец.
Кожу не удалять.
Выложить очищенное филе в пластиковый контейнер или в тарелку.
В кастрюле смешать сахар и соль, добавить мелко - нарезанную цедру лимона и апельсина, и распределить эту смесь поверх рыбы так, чтобы она покрывала филе.
Поставить рыбу на 8 часов в холодильник.
Достать готовое филе из холодильника, удалить всю смесь, слить воду и нарезать тонкими ломтиками.

 #  

Я больше любила готовить дораду, хотя обе рыбы мне нравятся.

 #  

#2047489 пишет

Планшет чудит, а ты подпевай

Селедка

 #  

#2156184 пишет

Селедка

Чешуя...

 #  

#2156184 пишет

Селедка

хороша чертовка, с лучком да с ледяной водочкой

 #  

я тоже люблю рыбку

 #  

Boris_Maiseev пишет

я тоже люблю рыбку

съесть и ...

 #  

UznikBesedki пишет

Boris_Maiseev пишет

я тоже люблю рыбку

съесть и ...

лучшего не чего нет!

 #  

Жужа,а вообще бери и сибас и дораду и иваси.Если будет и камбалу(для жарить).

 #  

JeepersCreepers пишет

Жужа,а вообще бери и сибас и дораду и иваси.Если будет и камбалу(для жарить).

Ну да, ты проспонсируешь? А где её хранить?

 #  

#2047489 пишет

А где её хранить?

У меня храни

 #  

#1826006 пишет

У меня храни

Озвучь масштабы бедствия

 #  

#2047489 пишет

ты проспонсируешь?

Не вопрос.А хранить можно и в холодильнике и на балконе(если снегом замело)

 #  

#2047489 пишет

камбалу(для жарить).

вкусней ничего нет! для меня! у нас камбала в балтике жирненькая

 #  

#1826006 пишет

У меня храни

Олько правильно умеет картофель жарить

Добавлено спустя 50 секунд

UznikBesedki пишет

камбала в балтике жирненькая

Вот нам с Балтики и везут.Свою просрали,она уплыла

 #  

JeepersCreepers пишет

Не вопрос.А хранить можно и в холодильнике и на балконе(если снегом замело)

Нифига не замело, да и стеклённый балкон Мне завтра-послезавтра оплачивать, спасибо что предложил

 #  

#2047489 пишет

Мне завтра-послезавтра оплачивать,

Ты знаешь где я....

 #  

UznikBesedki пишет

UznikBesedki

Ну вот давай курс не менять Камбала конечно вкусная, но хочется новенького перечисленного в посте

 #  

UznikBesedki пишет

#2047489 пишет

камбалу(для жарить).

вкусней ничего нет! для меня! у нас камбала в балтике жирненькая

жареной камбалы ни когда не ела...но таранку из нее привозили с Владивостока на килограмм штучка...объедение...ням..ням

 #  

JeepersCreepers пишет

Ты знаешь где я....

В Украине? Мне живые деньги нужны, так что спасибо что предложил

 #  

карп

 #  

#2047489 пишет

хочется новенького

Нерка в продаже есть?Рыба офигительная(мне с Сибири присылают).

Добавлено спустя 35 секунд

#2047489 пишет

В Украине? Мне живые деньги нужны,

А шо Вебмани мёртвые?

 #  

#2165523 пишет

жареной камбалы ни когда не ела.

Копчёной... жареной... Не заставляйте меня опять сомневаться

 #  

Привет Юльчик

#2047489 пишет

- сибас - дорада

не ела такую, наверное
Караси люблю

 #  

JeepersCreepers пишет

Нерка в продаже есть?

Нету.

Добавлено спустя 01 минуту 12 секунд

JeepersCreepers пишет

А шо Вебмани мёртвые?

Я ими пользуюсь только в нете, не вывожу

 #  

Бубырчика выбираю

 #  

yuliahm пишет

Привет Юльчик

Привет Солнышко Я речную почти не ем