Кулинарные посиделки с Василинкой. Вход для гурманоф
"Пицца с вкусным краешком"
Найди\купи\попроси у соседей:
- 150мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
Как приготовить нашу вкусняху:
1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10.
2. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто
3. Сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза
4. Разделить пополам, вымесить и раскатать круги, дальше ваша любимая начинка .
5. На раскатанный круг положить сосиски по краешку, разрезав их пополам, завернуть край, защипать хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
6. Если с сосиской - делаем надрезы каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.
7. Ставим в горячую духовку 200 С на 10-15 минут
8.Приятного аппетита не забудьте пожелать себе и окружающим!
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 15.04.2015 20:59 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001