Тема #135330

 #  

 #  

Гуля кебаб, Сорока под шапкой, Макароны с воробьём, Печень под желудком. Вроде всё

 #  

мясо, в любом виде

 #  

#833212 пишет

мясо, в любом виде

Даже в сыром?

 #  

Пельмени. Берешь пельмени, кидаешь в кастрюлю с водой, варишь, с майонезом зае***ь

 #  

Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.

 #  

#1266581 пишет

#833212 пишет

мясо, в любом виде

Даже в сыром?

в пределах разумного

 #  

святой дух мое любимое

 #  

люблю макдональдс

 #  

Голубцы с виноградными листьями... (ну или в них,точно не помню)) )

 #  

Я щас утону в слюнях топите меня еще !

 #  

Говядина в винном соусе

 #  

мясо

 #  

npelecmb пишет

люблю макдональдс

 #  

узбекский плов, щучьй котлеты, пицца с морепродуктами.. ну и так далеее.. продолжать не буду а то есть хочется

 #  

Пиво(в последнее время никак не наемся).

 #  

плов)

 #  

#1314347 пишет

Ваше любимое блюдо?

толчёнка от моей любимой

 #  

Булочки, выпечку, тортики, конфетки, устрицы, фуа-гра, плов (узбекский, азербайджанский), итальянскую, китайскую, японскую кухню.
Сейчас бы съела домашнюю котлетку с картофельным пюре и соленым огурчиком и все это пивком живым запить.
Люблю я такие темы! )

 #  

npelecmb пишет

 #  

anasis пишет

Булочки, выпечку, тортики, конфетки, устрицы, фуа-гра, итальянскую, китайскую, японскую кухню.
Сейчас бы съела домашнюю котлетку с картофельным пюре и соленым огурчиком и все это пивком живым запить.

Таня,делай"всё остальное",а с меня"Амстердам".

 #  

#1230675 пишет

npelecmb пишет

 #  

#1129752 пишет

BRITOS

Заинтриговал!

 #  

aleksachka25 пишет

Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.

Вот это блюдо!Только вот устрицы в нашей широте проблематично живыми получить,а у мороженных не тот вкус,может их заменить на осетринку? К другим ингредиентам вопросов нет.

 #  

anasis пишет

#1129752 пишет

BRITOS

Заинтриговал!

Я сейчас, сама сублимация интриги...

 #  

aleksachka25 пишет

Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.

О_О это точно съедобно?

 #  

#1129752 пишет

а с меня"Амстердам".

Рецепт в студию !

 #  

Только что делала домашние колбаски...мясо рубленое (свинина с говядиной)...счас с пивом расслабляюсь...напряженная была неделя.
А в целом, мясо ем редко, в основном предпочитаю морепродукты и рыбу...всё в "чистом" виде (свежеотвареное либо свежеподжареное), без добавок, соусов...

 #  

Холодная окрошка в жаркий день

 #  

#724198 пишет

Рецепт в студию !

Это пиво, если я не ошибаюсь

 #  

#724198 пишет

#1129752 пишет

а с меня"Амстердам".

Рецепт в студию !

Я бы сфоткал,но уже...

 #  

#724198 пишет

Только вот устрицы в нашей широте проблематично живыми получить

Замороженные - это бяка. Устрицы обычно подают на большом блюде на дробленом льде (порция 6 или 12 штук), с половинкой свежего лимона, которым взбрызгиваешь каждую раковину + черный хлеб, который выглядит как пироженое - в прослойках сливочное масло + соус из виноградного уксуса, в который мелко нарезан красный лук. И ко всей этой вкуснятине из напитков шампанское или холодное белое вино.
От осетринки тоже не отказалась бы. Например, горячего копчения или жареной в кляре.

Добавлено спустя 01 минуту 53 секунды

#1129752 пишет

BRITOS

Чешское пиво вкуснее.

 #  

обожаю маринованную черешню

 #  

#1208359 пишет

Голубцы с виноградными листьями... (ну или в них,точно не помню)) )

Ето называется долма - восточное блюдо.

 #  

#1129752 пишет

Я бы сфоткал,но уже...

anasis пишет

Чешское пиво вкуснее.

А я kaiserdom люблю

 #  

aleksachka25 пишет

Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.

Винька вернулся!!!!!

 #  

Свиные рёбрышки с мёдом и молодой картошечкой!
Рёбрышки разрезаем через 2 косточки, заливаем маринадом, через час можно в духовку, на 1,5 часа при 180 градусах! Лучше конечно мариновать ночь, но и через час вкусно будет!
Маринад на килограмм рёбрышек!
-Соевый соус 0,5 стакана
-Мёд 2 ст,л
-Лук репчатый 1 головка
-Яблочный уксус 2 ст,л
-Французская горчица 2 ст,л
-Соль, чёрный и красный перец по вкусу!
Всё тщательно перемешиваем, добавляем рёбрышки, ещё раз перемешиваем и в холодильник, а потом в духовку!
Картошечку отвариваем в мундире, выкладываем целую на сковородку со сливочным маслом и обжариваем до корочки, можно ещё чесночка и укропчика добавить, ну и посолить обязательно!!МММММММММ вкуснота!

 #  

мясо с кровью (надо уметь) и очень острое
плюс картошка жареная не сильно и не слабо (надо уметь)

хотя я в основном пелемени точу и бомж-пакетами перебиваюсь ...л

 #  

#995943 пишет

Dusha01

Попробуйте как-нибудь вместо французской горчицы добавить кетчуп "Heinz". Можно без яблочного уксуса. А в духовку каждое ребрышко выложить на фальгу.

 #  

anasis пишет

#995943 пишет

Dusha01

Попробуйте как-нибудь вместо французской горчицы добавить кетчуп "Heinz".

Я эту горчицу из-за зёрнышек люблю, они прикольно лопаются!)))) А с кетчупом я без мёда делаю! А яблочный уксус за вкус! Маринад я придумывала долго, для меня в таком виде самый идеальный вариант!))))) И никакой фольги! в ней рёбрышки варятся, совсем не то выходит!

 #  

#995943 пишет

Я эту горчицу из-за зёрнышек люблю

А с медом пикантнее. По-вашему рецепту я тоже готовлю - супер! только вместо французской горчицы добавляю баварскую, мне кажется, что в ней зернышек больше.

А как же Вы готовите? Разве на фольге ребрышки варятся? Они обжариваются со всех сторон и не прилипают к противню.
А еще то же самое интересно проделать с бараньими ребрышками.

 #  

 #  

#1266581 пишет

Даже в сыром?

Лучше в сыровяленом!

 #  

anasis пишет

#995943 пишет

Я эту горчицу из-за зёрнышек люблю

А с медом пикантнее. По-вашему рецепту я тоже готовлю - супер! только вместо французской горчицы добавляю баварскую, мне кажется, что в ней зернышек больше.

А как же Вы готовите? Разве на фольге ребрышки варятся? Они обжариваются со всех сторон и не прилипают к противню.
А еще то же самое интересно проделать с бараньими ребрышками.

Я их просто в глубокий противень кладу, пока не прилипали!))) Эх прям захотелось рёбрышков!)))

 #  

я люблю мясо и шоколад)

 #  

водка со сметаной, булкой и медом

 #  

пицца и пиво

 #  

Мое любимое блюдо шашлык !