Тема #160572

 #  

 #  

#864741 пишет

горячего блюда!

Борщ сцуко горячий

 #  

жульен классная штука

 #  

Кипяток

 #  

у меня есть книжонка уникальная))) половину продал, вторая половина ещё лежит))) там рецептов 400 наверное)

 #  

борщ!
идете на привоз и покупаете кусок мяса+настоящей селянской сметанки..ну и овощи))

 #  

Ent пишет

у меня есть книжонка уникальная))) половину продал, вторая половина ещё лежит))) там рецептов 400 наверное)

мне один бы рецептик просто одного домашнего блюда вкусного,в инете всего полно,а хочется что-то проверенного и с какими-то изменениями и со своей изюминкой

Добавлено спустя 01 минуту 14 секунд
неужели тут нет ни одной хорошей хозяйки?у меня уже просто закончились идеи,а хочется чего-то вкусненького!

 #  

полно есть, а зачем тебе?

 #  

недавно пробывал гороховый суп с соком СВЕЖЕВЫЖЕТОГО лимона - 1 ст. ложки и с 1 небольшим малосольным мелконарезанным огурчиком предварительно прожаренным на 10 литров супа.
как то так )))
Вкус оболденный!!!

вкусный гороховый суп получается из копченного на огне мяса с косточкой )))

 #  

Куриная грудка, грибы(белые). Понятно что с ними делать думаю А в конце варки добавляю манные клецки(можно и из муки, просто мне больше понравилось с манкой, не разлетаются). Для них - одно яйцо, и добавляем муку или манку до густой консистенции. Добавляю в кастрюлю чайной ложкой или с кончика вилки

 #  

На ночь есть вредно))) Сейчас все побегут к холодильнику

 #  

palama7 пишет

полно есть, а зачем тебе?

закончились свои идеи,а чего-то вкусненького хочется для мужа сделать,а то он меня уже ревнует к сыночку,что всё внимание малышу,а на него не хватает времени!Вот хочу удивить мужа!

 #  

#864741 пишет

чего-то вкусненького хочется для мужа сделать

тогда смотри почту

 #  

#864741 пишет

Вот хочу удивить мужа!

Тревожно ему жить на вулкане, ожидая сюрпризов

 #  

спасибо

 #  

Мясное?
Рулетики из двух видов мяса.
Свинина- шейка- 1 кг
Курица-грудка- 1 кг
Маринад- красный молотый перец, соль, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло.
Начинка
Сыр Фета( но в принципе сойдёт любой), зелень свежая ( укроп, петрушка, тархун-веточка)

Шейку разрезаем на порционные куски 1 см толщиной и отбиваем сильно.
Курицу разрезаем на пополам, но не до конца и отбиваем, должны получится большие мясные лепёшки.

Делаем маринад, кладём туда мясо и оставляем в холодильнике на час.

Сыр крошим, зелень мелко режем, перемешиваем.

Берём свиную лепёшку, на неё кладём куриную лепёшку и начинку, сворачиваем рулетик, перетягиваем нитью, и на сковородку жарить.
Обжариваем со всех сторон и ставим в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут. Всё готово.
На гарнир картошка или просто овощной салат.

Не умею я рецепты писать!))))))

 #  

Солянка.
Нужны копченые ребрышки(как к пиву) и прикопченные сосиски или сардельки. Это основное. Хорошо обжарить ребрышки и нарезанные сосиски и сложить их в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. На оставшемся жиру обжарить лук и морковку и тоже отправить в кастрюлю. Параллельно добавляем в бульон картошку. Самое последнее - обжарить соленые огурцы, нарезав их или натерев на терке. Смысл приготовления примерно таков, но каждая хозяйка может в произвольном порядке готовить это блюдо. Солянка получается очень наваристая, хоть это и не классический рецепт.