Кутя – это традиционное блюдо на Рождество, точнее, на Святвечер (6 января). Кулинарные книги полны разными рецептами. Самая традиционная кутя – кутя из пшеницы. Рисовая кутя популярна не меньше. Простые рецепты кути – к Вашему столу!
Рецепт кути № 1. Кутя из пшеницы
Понадобится: пшеница, грецкие орехи, мак в пропорции 2:1:1, 100 г меда, 50 г изюма.
Приготовление: промываем пшеницу, замачиваем на пару часов, варим на среднем огне до готовности; промываем мак, запариваем кипятком на 30 мин., 2 раза перемалываем в мясорубке; орехи немного измельчаем и поджариваем; изюм обдаем кипятком; мед размешиваем с водой или сливками; все компоненты тщательно смешиваем.
Рецепт кути № 2. Кутя из пшеницы с цукатами
Понадобится: 2 стакана пшеницы, 50 г цукатов, ½ стакана грецких орехов, мед.
Приготовление: промываем пшеницу; варим на воде на медленном огне 2 часа; в 4 ст. ложках воды размешиваем мед по вкусу; заливаем пшеницу медовым сиропом на 30 мин.; размельчаем немного и обжариваем орешки; добавляем к пшенице цукаты, орешки и хорошо перемешиваем.
Рецепт кути № 3. Рисовая кутя
Понадобится: 250 г риса, 100 г изюма, 100 г миндаля, сахар, корица.
Приготовление: рис промываем, заливаем водой и варим до готовности, не перемешивая; откидываем на дуршлаг и промываем кипяченой холодной водой; миндаль, изюм ошпариваем кипятком; миндаль немного измельчаем; сахар разводим в небольшом объеме воды; смешиваем рис, миндаль, корицу, изюм и поливаем сахарным сиропом.
понимаешь=когда была возможность фарфоровые ступки прихватизировать=я ж честная была... поэтому=мак только в кофемолке...но теперь всем говорю =не надо так делать=иначе пипец кофемолке
итак=о куте
пшеницу нужно брать специальную=лучше в супермаркете спец для кути=она идет очищенная и быстро готовится...
потом берется хрустальное блюдо=насыпвется сама вареная пшеница=нужно делать столько порций сколько сьедите за вечер=разводите водой с медом...добавляется орехи, предварительно обжаренные и смолотые=хотя я орехи по старинке=скалкой измельчаю))
и изюм в кутю и конфетки такие маленькие имк..и чем кутя вкуснее=тем лучше))
понимаешь=когда была возможность фарфоровые ступки прихватизировать=я ж честная была... поэтому=мак только в кофемолке...но теперь всем говорю =не надо так делать=иначе пипец кофемолке
кому чего не хватает..на свят вечер=воздержание полагается
подумай о душе...какая сауна вспомни добрым словом жену свою первую.которая сына тебе подарила..мать свою..дай за них кусочек хлеба..свечечку зажги..в церковь сходи=свечку поставь=не только трахаться в этой жизни ж нужно
Смотри.Жена родила мне сына.Так получилось,что с двухлетнего возраста я его воспитываю сам.Я умею работать и зарабатывать деньги.Я дал ему отличное образование,поставил твёрдо на ноги,купил жильё,переоформил на него фирму.
У меня нет женщины,которая больше недели трахает мне мозги,демонстрирует прикладную женскую логику и стареет у меня на глазах.
Я могу кушать то что хочу,когда хочу и где хочу.
У меня чистота в доме,порядок на кухне и беспредел в холодильнике.
Мне нужна жена?
а сам что горец бессмертный?
я как-то говорила про то=как важно просто сидеть рядом и помнить друг друга молодым..ведь тоже стареешь и борода седеет..и в больницу попадешь..неужели шалавы с сауны придут и просто подержат за руку и словом добрым помянут потом за упокой души?
А что мне может(или могла)посоветовать женщина по бизнесу в которым бывали проблемы?
совет важнее возможности не боясь высказаться,поделиться? а там,глядишь,и само решение приходит...когда мысли в слух..да человеку,которого не боишься,которому доверяешь..не?
Знаешь,у меня друг есть.Так вот он каждые три года своей пассии какую-то хрень делает.
Ей 48.Вот после этой хрени она выглядит на 25-ть.
Целый месяц.А потом на 60-т.
Добавлено спустя 01 минуту 21 секунду
и просто подержат за руку и словом добрым помянут потом за упокой души?
Лена,а ты считаешь что мне после смерти это так важно будет?
а кто его знает как оно там..оттуда еще никто не возвращался не рассказывал.. только в рождественские и пасхальные праздники незря вспрминаем сврих близких=вроде только в эти дни врата открывабтся=а вдруг наказание будет наблюдать и мучаться