Пицца(пирог) по домашнему с шампиньонными,луком и колбаской>
Рецепт:Итак берём кефир(250 г),смешиваем с яйцами(2 шт)/солим/добавляем муку(250г) и пакетик разрыхлителя
Тесто готово-консистенция как на оладьи))Начинка:Грибы(250г) моем,чистим,режем/шинкуем лук и обжариваем вместе с грибами на сковороде на раст.масле/Отдельно режем колбаску(150г)/Всё смешиваем/Далее тесто выкладываем в смазанную форму,выливаем тесто и кладём сверху начинку,посыпаем сыром и майонезом.Запекаем в духовке 40-45 мин при температуре 180 гр/проверяем зубочисткой на готовность!Готово,тогда приступаем к чаепитию))