Раз S-art(a) долго появляется, я решил выставить рецепт такого блюда, как "Вулкан".
Для того, чтобы сделать такую красоту, нам понадобиться:а
Картофель,помидоры,сосиски,зелень,огурцы,соль,перец,паприка,куркума по вкусу!
Для начала отвариваем картофель и делаем пюре(варить картофель желательно в специях, а именно с куркумой,солью,приправой к картофелю и "10 овощей" от Торчин. Выкладываем на тарелку, желательно плоскую и большую(ведь мы же красиво делаем), Выкладываем небольшой горкой пюре на тарелку, далее обжариваем сосиски(можно на сковороде, можно и в микроволновке), Выкладываем по верх нашей Горки(будующего вулканчика) жаренные сосики, далее кольцами нарезаем помидоры и выкладываем по краям тарелки, берём огурцы и максимально тонко нарезаем, чтобы красиво покласть кусочек огурчика, я очень тоненько порезал огурчик не до конца надрезал его и сделал завертушечкой такой(видно будет на фото ниже), далее наш Вулканчик посыпаем зеленью, делаем эффект "Извержения вулкана" с помощью кетчупа, а если не любите или не хотите кетчуп, значит у вас будет тихий и спокойный вулканчик
Украшать наш Вулкан можно чем хотите, можно грибочками, маслинами и т.д. украшать! И теперь начинается самое главное! Надо же сделать так, чтобы наш Вулканчик горел! Делаем сверху нашей горочки небольшую дырочку(на фото будет видно, но я не одобряю яичную шкорлупу сверху блюда ложить, я отрезал часть помидора, очистил его от внутренностей, в ямку положил и сделал "кратор из пюре", тем самым закрыв помидор и как-ни крути, но у Вулкана же есть кратор
Наливаем чуть-чуть спиртика и поджигаем, очень красиво смотриться ночью!!!
Вот и наш вулканчик готов! Рецепт очень просто и быстр! Украшение зависит только лишь от вашего воображение, но я украсил его простенько, НО со вкусом! Всем приятного аппетита! Идём те все кушать! С наилучшими пожеланиями и уважением,Сергей!
А вот, что вышло у меня
На данное блюдо потратил 4-5 часов, так как вырезал каждый кусочек и укражал очень осторожно и бережно
Вот о какой специи "10" овощей, я имел ввиду
До новых встреч! С вами был Лебчик и его рубрика "Кушаем с WMmail"
Раздел: Вторые блюда, последний комментарий: 18.06.2012 06:18 Тема закрыта автором
Да моя работка, у меня с коленом проблемки, хожу хромая, у меня в колене хрящ плавает, который от трения сточился с круглового в плоский, вот и боль жёсткая, ходить больно, врачи ничего не знают, вот так вот я и живу...
хотел на море сфоткаться или на крыше, но увы...
Я знала что это твоя работа!!!Вкусно было то?
Потратил 4-5 часов на свою работу, а съелась она за 30 минут
Так жалко, столько сил, времени и труда и буквально за 30 минут ничего не осталось
Товарисщи, это форменное издевательство!!! Так аппетитно выглядит, а я еще не завтракала, яж слюной захлебнусь! Все, бросаю работу, иду вулкан создавать.
Товарисщи, это форменное издевательство!!! Так аппетитно выглядит, а я еще не завтракала, яж слюной захлебнусь! Все, бросаю работу, иду вулкан создавать.