Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой.
Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны.
Приготовление:
1. Тесто раскатать прямоугольными пластинами, нарезать сначала на квадраты, потом на треугольники.
2. Треугольники теста по сторонам смазать желтком немного разведенным водой.
3. На середину каждого треугольника выкладываем чайную ложку грибной начинки. Сверху начинку накрываем квадратиком сыра.
4. Теперь берем острые уголки складываем их к прямому, друг на друга. По сторонам прижимаем. Серединку пирожка оставляем открытой. Сыр расплавится и "запечатает" пирожок.
5. Пирожки укладываем на противень, верх смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190*.
Раздел: Готовим в ..., последний комментарий: 27.05.2014 13:50 Тема закрыта пользователем Vasilinka-001
Хозяйка!
Но я почему-то предпочитаю наслаждаться результатом, а не процессом ... В отличие от поручика Ржевского, ответившего на вопрос: Поручик! А вы любите детей? - Нет! Но сам процесс ...
Листы разные бывают - это где-то полкило. Тесто использовать бездрожжевое.
К таким конвертикам пойдет сливово-чесночный соус:
сливы(200 гр) и помидоры(100 гр) следует очистить от кожицы (окунуть в кипящую воду на 5-10 сек) протереть, добавить дольку чеснока и щепотку соли.
Пришла доиой пообедать. Разогревала супчик в микроволновке, тарелка горячая гадюка такая, выскочила из рук, омлет сожгла.....
Нашла пакет китайской лапши, слопала. Лучше бы домой не приходила, а в столовке пообедала
Я ей сразу сказал - меня не прокормишь(кстати, только из-за этого и пошёл учиться на повара), поэтому готовить себе я буду сам. А заодно и ей готовлю что-то вкусненькое.
Листы разные бывают - это где-то полкило. Тесто использовать бездрожжевое.
К таким конвертикам пойдет сливово-чесночный соус:
сливы(200 гр) и помидоры(100 гр) следует очистить от кожицы (окунуть в кипящую воду на 5-10 сек) протереть, добавить дольку чеснока и щепотку соли.
Изжога - горе, но не беда! Бесплатный тебе рецепт от этого неприятного явления. Он прост, как мычание коровы! Если появилось ощущение изжоги, попробуй 2 минуты подышать медленно и глубоко вдыхая и так же медленно выдыхая. Всё! Будь здоров!
С желудком проблем нет и вообще ничем никогда не болел, а жареное - вредное. У моего друга язва из-за жареной и жирной пищи появилась.
Добавлено спустя 01 минуту 23 секунды
жрпать хочу
пойду сасисег нажарю с яичницой
у меня от них изжога
Изжога - горе, но не беда! Бесплатный тебе рецепт от этого неприятного явления. Он прост, как мычание коровы! Если появилось ощущение изжоги, попробуй 2 минуты подышать медленно и глубоко вдыхая и так же медленно выдыхая. Всё! Будь здоров!
Это не только от изжоги. Главное дышать диафрагмой. Старый дедовский способ, знаю давно.