Макароны поджаристые с корочкой без промывания а ля Светагурав.
Берём сковороду 270х40
Наливаем 2-4 ложки раст масла.
Нарезаем болотный или любой лук.
Смешиваем с 350 г сухих макарон и закладываем в сковороду. Прожариваем сухие макароны до золотистости, некоторые даже до коричнева.
Делаем соусную воду 500мл воды, пол чайн ложки уксусной эссенции, соль , сахар специи по вкусу, заливаем до уровня тушения-т.е. слегка прикрыть верхний слой и жарим под крышкой до полного исчезновения воды и образования поджаристой корочки. В этом случае макароны не слипаются . По вкусу зелень и специи, можно залить 4-мя яйцами, Про другую еду на ближайшие 50 лет забудете. Повар 4го р-да Осипов В. Да, можно пробрызгать чуть копчёной водой.
Попробуй одни макароны жрать:и заворот кишек получишь и раскабанеешь так....Иногда можно и макароны схомячить-потом пробежку сделать,оные очень каллорийные
Если жрать макароны из твёрдых сортов пшеницы без всяких подлив и стейков, то не раскабанеешь. Софи Лорен подтвердит. Но только настоящие макароны, а не тот шлак, что в магазиах продают.
У меня жира нет-мышци кость широкая мозговая-тяжелая. Раньше в Москве весы на улицах стояли я был в свитере и тётка сначала поставила 70 кг, а был я 117, толпа аж засвистела, когда увидела сколько я вешу. Сейчас я 90, а люди говорят исхудал.
Макароны поджаристые с корочкой без промывания а ля Светагурав.
3140.08 
-потом ни в одну дверь не войдешь 
