Кто спец по крепинетам и аркаронским устрицам?
У вас уже упала челюсть? Делимся остатками здравого смысла.
Ну и за личный опыт в готовке само собой кредиков чуток.
Раздел: Прочие искусства, последний комментарий: 16.08.2018 00:22 Тема закрыта автором по причине закрыта автором
Это я тоже нагуглила. Но мне принесли биточки (ну так выглядят). Теперь мы спорим - оно в тесте сеточкой или это жир. Пробовать не предлагать - дело принципа понять по виду.
Я тебя обожаю, конечно, но временами не гони. Ведь почитал в гоше или яше. Я не слышала названия, но по виду ясно что. Муж думал тесто - я заложилась, что сетка. И внутри фарша сыр. Кароч, я выиграла.
Ведь почитал в гоше или яше. Я не слышала названия, но по виду ясно что. Муж думал тесто - я заложилась, что сетка. И внутри фарша сыр. Кароч, я выиграла.
Выиграла конечно ты.... но всегда знал что голубцы заворачивают
Да и можешь завернуть если сетки нет хоть в бумагу ..только не в газету как выше сказали ..
Брокколи нужно варить не более трех минут, а лучше есть сырым, потому что содержит сульфорафан – вещество с антиканцерогенными свойствами, которое разрушается при термической обработке.
Про аркаронские устрицы слышу впервые.
Могу поделиться тем, как есть устрицы:
открываете раковины, кладете на блюдо с размельченным льдом. Делаете соус: вода, уксус, мелко нарезанный лук. Делаете маленькие бутербродики: несколько слоев черного хлеба, мелко нарезанного, между ними сливочное масло. Берете устрицу, вспрыскиваете ее лимонным соком, поливаете соусом, всасываете ее целиком из раковины и заедаете черным хлебом. Усе под белое винишко при свечах, глядя в глаза любимому.
Я так повеселилась от названия - котлета рубленная с сыром
главное-название вспомнилось из юности(16-17лет)прочитала рецепт:салат с соусом(название было чуть ли не по французски)начала делать-растит,масло,уксус,желток,горчица,перемешала,получился обыкновенный майонез