P.S. Точный рецепт приготовления не знаю, это теща готовила, но если кратко: варят лободу, воду сливают, снова варят (так 3 раза), потом хопту отжимают, бросают в кастрюлю, добавляют сливки, шкварки, чеснок молодой, соль, перец черный, и тушится все это минут 15 еще... По желанию можно эту хопту тушить с гречкой, тоже вкусно, но сама лобода вкуснее.
Говорят, что эта хопта сил добавляет, но у меня ее и без лободы наверное хватает, так как этой добавленной силы не ощущаю никогда (хопту ем каждый год).
Еще хочу попробовать борщ из крапивы, говорят тоже очень вкусно (в детстве кушал, но вкус не помню)