Спасибо всем организаторам за проведение кулинарного конкурса,благодарю спонсоров,а также поздравляю победителей.Отдельное спасибо тем,кто голосовал за мои пирожные "Белочка" .Они получились очень вкусными и просты в приготовлении.По просьбе выкладываю рецептик приготовления:
ИНГРИДИЕНТЫ: Коржи - 2 яйца,0,5 ст.сахара,100г чёрного изюма,перекрученного на мясорубке, 0,5 ст.молока,1ч.л.соды гашеной,чуть меньше ст.муки.
Крем - 1ст.жирных сливок,0,5 б.сгущёнки,фундук молотый для посыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков.Взбить белки с половиной сахара.Взбить желтки с остальным сахаром.Добавить молоко,изюм,гашенную соду,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх.
Форму застелить пергаментом(форма 18*25)и смазать слив.маслом.Печь при температуре 180 градусов до зарумянивания (30 минут).Остудить и разрезать на 2 коржа.
Взбить сливки,ввести сгущёнку.Намазать корж кремом,присыпать орехами.Положить 2-й корж,намазать кремом,присыпать орехами.Убрать в холодильник.Где-то через 12ч нарезать на пирожные.
Фото процесса приготовления:
Приятного аппетита))
____________
Al-Yena
[халява] [не более 1 сообщения] Раздел: Десерты, Сладости, Выпечка, последний комментарий: 24.11.2014 22:38 Тема закрыта пользователем Ass238
Конкурс
645.92 
